Q/QJSX 0002 S-2021 饸饹（生干面制品）
-
标准类型：
-
食品安全企业标准
-
标准状态：
-
现行有效
-
颁发部门：
-
秦皇岛市北戴河区佳顺兴食品厂
-
发布日期：
-
2021-03-19
-
实施日期：
-
2021-03-19
-
废止日期：
-
2026-05-11
简介：
Q/QJSX0002S-2021????（生干面制品）本标准规定了????（生干面制品）的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以小麦粉为主要原料，添加或不添加荞麦粉、绿豆粉、黄豆粉、小米粉、大米粉、黑米粉、玉米粉、高粱米粉、地瓜粉、紫薯粉、马铃薯雪花全粉中的一种或几种，添加或不添加鸡蛋全粉、蛋黄粉，添加或不添加食用盐、碳酸钠，经加水和面、熟化（醒发）、成型、烘干、切断、包装加工而成的生干面制品。
相关搜索词：
后熟期对面粉质量的影响 
