Q/QHS 0004 S-2019 怀山药方便粉丝
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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沁阳市怀山源薯业有限公司
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发布日期：
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2019-06-17
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实施日期：
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2019-06-17
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/QHS0004S-2019怀山药方便粉丝本标准规定了怀山药方便粉丝的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以红薯淀粉或马铃薯淀粉、怀山药粉为原料，辅以食用盐、生活饮用水，经和浆、熟化、老化、切丝、定型、烘干，辅以外购的调味料包【粉包[鸡粉调味料、食品添加剂（谷氨酸钠、5＇-呈味核苷酸二钠、二氧化硅）、食用盐、辣椒粉、香辛料（辣椒、姜、胡椒、花椒、麻椒）]；酱包[植物油（精炼棕榈油、大豆油、芝麻油中的一种或两种）、辣椒、酿造酱油、白砂糖、鸡粉调味料、食用盐、食品添加剂（谷
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