酒类相关标准

Q/QHKJ 0009 S-2019 千壶客咖啡酒

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
即将废止
颁发部门:
湖南长沙千壶客酒业有限公司
发布日期:
2019-02-24
实施日期:
2019-04-24
废止日期:
2022-05-06

简介:

Q/QHKJ0009S-2019千壶客咖啡酒本标准规定了千壶客咖啡酒的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以糯米、咖啡豆、蒸馏酒、蜂蜜、承、酒曲为原料,糯米经清洗、蒸煮、拌酒曲、糖化,咖啡豆经焙炒、磨粉、煎煮、糊化、两者混合发酵、加蒸馏酒后继续发酵、压榨、调配蜂蜜、过滤、灌装等工序加工而成的发酵酒。

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