Q/QARX 0001 S-2020 冷面
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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乾安县润鑫食品有限公司
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发布日期：
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2020-04-12
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实施日期：
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2020-04-12
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废止日期：
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2023-05-07
简介：
Q/QARX0001S-2020冷面Q/QARX0001S-2020冷面本标准适用于以小麦粉、（荞麦粉、玉米粉）为原料，添加或不添加食用玉米淀粉、食用盐、饮用水、碳酸钠，经原料预处理、和面、挤压熟化成型、老化困放、真空包装、杀菌、二次包装等工艺，并配以调味料包（调料汁包、辣油包、调味粉料包）的生湿面制品-冷面。
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