粮食及其制品相关标准

Q/QAPJ 0002 S-2019 冷面

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
乾安县潘家食品有限公司
发布日期:
2019-11-18
实施日期:
2019-11-18
废止日期:
2022-12-16

简介:

Q/QAPJ0002S-2019冷面Q/QAPJ0002S-2019冷面本标准适用于以小麦粉、荞麦粉、玉米粉为原料,玉米淀粉、木薯淀粉为辅料,添加食用盐、水、食品添加剂(碳酸钠)、食用酒精,经混合、和面、压制成型、阴干、真空包装等工艺加工而成的谷物粉类制成品—非即食冷面。

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