Q/PYJ 0003 S-2019 复合阿胶块
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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濮阳市豫龙堂胶业有限公司
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发布日期：
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2019-07-03
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实施日期：
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2019-07-03
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/PYJ0003S-2019复合阿胶块本标准规定了复合阿胶块的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以食用阿胶块为主要原料，添加食用黄明胶、黄酒、冰糖、大豆油、白砂糖、姜粉、胶原蛋白中的一种或几种作为辅料，经原辅料处理、配料、熬制、冷却、切胶成型、干燥、包装制成的复合阿胶块。产品根据原料不同分为几种：复合阿胶块、复合阿胶固元块、复合阿胶红糖块、复合阿胶姜糖块。
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