Q/PXWY 0003 S-2021 仙草冻
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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广西凭祥威颜食品有限公司
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发布日期：
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2021-04-21
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实施日期：
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2021-05-27
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废止日期：
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2024-05-15
简介：
Q/PXWY0003S-2021仙草冻本文件规定了仙草冻的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期。本文件适用于以饮用水、仙草、食用淀粉为原料，添加（或不添加）红豆、绿豆等（详见第4章)，经植物原料拣选、清洗、蒸煮、除渣、过滤、配料、灌装、杀菌等工艺加工制成的胶冻食品。
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