Q/PXSP 0002 S-2019 低度糜子黄酒
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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陕西鹏翔食品有限公司
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发布日期：
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2019-03-16
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实施日期：
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2019-05-19
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废止日期：
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2022-05-24
简介：
Q/PXSP0002S-2019低度糜子黄酒本标准规定了低度糜子黄酒的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以糜子为原料，以甜酒曲、麦曲、活性干酵母、浓缩红枣汁、饮用水、白砂糖为辅料，糜子经筛选、清洗、浸泡、蒸制、摊凉、拌曲、发酵、压榨、煎酒、陈酿、调配、过滤、灌装、灭菌、包装工序加工而成的低度糜子黄酒。
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