Q/PXGRJ 0002 S-2020 速冻果蔬浆（汁)
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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浦北县香果人家食品有限公司
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发布日期：
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2020-03-17
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实施日期：
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2020-05-17
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废止日期：
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2023-05-06
简介：
Q/PXGRJ0002S-2020速冻果蔬浆（汁)Q/PXGRJ0002S-2020速冻果蔬浆（汁)本标准规定了速冻果蔬浆（汁）的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以新鲜水果、蔬菜为主要原料（详见第3章）)，经清洗、整理、去皮(或不去皮)、破碎、过滤（或不过滤)、杀菌（或不杀菌)、包装、速冻（产品中心温度≤-18℃)、冻藏等工艺制成的速冻果蔬浆（汁）。
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