Q/PSXZ 0014 S-2021 碴条(玉米面条)
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标准类型:
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食品安全企业标准
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标准状态:
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现行有效
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颁发部门:
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磐石市兴泽食品有限公司
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发布日期:
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2021-09-09
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实施日期:
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2021-09-09
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废止日期:
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2024-05-11
简介:
Q/PSXZ0014S-2021碴条(玉米面条)本标准适用于以玉米粉、小麦粉、食用淀粉、饮用水、食用盐、碳酸钠、碳酸氢钠、丙酸钠中两种或几种为原辅料,经预处理、和面、熟化成型、干燥(或速冻)、切断、经过或不经过食用酒精喷洒或浸沾、包装而成的非即食的碴条(玉米面条),产品类别为:谷物粉类制成品。
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