Q/PSXZ 0004 S-2020 熟制鸡胚蛋（活珠子）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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磐石市兴泽食品有限公司
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发布日期：
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2020-03-17
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实施日期：
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2020-03-17
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废止日期：
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2023-04-27
简介：
Q/PSXZ0004S-2020熟制鸡胚蛋（活珠子）Q/PSXZ0004S-2020熟制鸡胚蛋（活珠子）本标准适用于以鲜鸡蛋胚为原料，添加食用盐、白砂糖、酿造酱油、香辛料（草果、小茴香、八角、香叶）、味精，经预处理、真空包装、高温蒸煮灭菌等工序加工制成的即食熟制鸡胚蛋（活珠子），本产品类别属于蛋制品。
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