粮食及其制品相关标准

Q/PLJX 0001 S-2020 黑小麦全麦粉

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
徐州零极限食品有限公司
发布日期:
2020-12-06
实施日期:
2021-01-06
废止日期:
暂无

简介:

Q/PLJX0001S-2020黑小麦全麦粉Q/PLJX0001S-2020黑小麦全麦粉本标准规定了黑小麦全麦粉的要求、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以整粒黑小麦为原料,经筛选、去石、清理、润麦、机械研磨、筛理等工序加工制成的,且小麦胚乳、胚芽与麸皮的相对比例与天然完整颖果基本一致的黑小麦全麦粉(以下简称产品)。

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