粮食及其制品相关标准

Q/PACW 0001 S-2017 麦片

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
上海早早麦食品有限公司
发布日期:
2017-04-12
实施日期:
2017-04-27
废止日期:
暂无

简介:

Q/PACW0001S-2017麦片本标准规定了麦片的术语和定义、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以燕麦片为主要原料,添加或不添加白砂糖、乳粉、食用盐、黑芝麻粉、核桃粉等辅料、添加或不添加增稠剂(瓜尔胶)、食用香精等食品添加剂,经过混合等工艺制成的即食或经加热后食用的纯麦片、有机麦片和复合麦片的预包装食品。

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