Q/PACR 0001 S-2017 冰糖制品
-
标准类型：
-
食品安全企业标准
-
标准状态：
-
现行有效
-
颁发部门：
-
上海浩宇食品有限公司
-
发布日期：
-
2017-05-18
-
实施日期：
-
2017-05-26
-
废止日期：
-
暂无
简介：
Q/PACR0001S-2017冰糖制品本标准规定了冰糖制品的术语和定义、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以白砂糖为主要原料，选择性添加菊花汁、梨汁（将干菊花与水按1：9的比例泡制而成的菊花汁或用鲜梨直接压榨成的鲜梨汁）等辅料，经溶糖、熬煮、静置结晶、沥干分蜜、烘干、筛分、粉碎或不粉碎等工艺制成的晶体状或粉末状的冰糖制品。
相关搜索词：
