Q/PAAQ 0002 S-2016 预熟化谷物制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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百事食品（中国）有限公司
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发布日期：
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2016-12-01
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实施日期：
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2016-12-01
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/PAAQ0002S-2016预熟化谷物制品本标准规定了预熟化谷物制品的术语和定义、产品分类、要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期的要求。本标准适用于以小麦粉、玉米粉、燕麦粉、大麦粉、糙米粉、黑麦粉和木薯淀粉或其他谷物粉中的一种或几种为主要原料，添加或不添加麦芽糊精、白砂糖等辅料，添加或不添加食品用香精、维生素E、D-异抗坏血酸及其钠盐、抗坏血酸、抗坏血酸钠、抗坏血酸钙、磷脂、聚甘油脂肪酸酯、磷酸三钙等食品添加剂，经混合、挤压膨化、切分、干燥、磨粉（或不磨粉）等加
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