糖果和巧克力、可可及其制品等相关标准

Q/OML 0001 S-2021 牛奶压片糖果

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
深圳市欧美乐食品有限公司
发布日期:
2021-05-14
实施日期:
2021-06-14
废止日期:
2026-07-06

简介:

Q/OML0001S-2021牛奶压片糖果本标准规定了牛奶压片糖果的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于以全脂乳粉、木糖醇为原料,选择性添加或不添加β-酪蛋白全脂乳粉、葡萄糖、麦芽糊精、山梨糖醇、麦芽糖醇、抗性糊精、维生素C、DL-苹果酸或L-苹果酸、硬脂酸镁、磷酸三钙、冻干草莓粉、冻干芒果粉、香橙粉、DHA藻油、食用香精,经配料、搅拌、压片、包装等主要工艺制成的牛奶压片糖果。

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