Q/NZW 0002 S-2021 方便风味米粉（面)
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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广西那之味食品有限公司
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发布日期：
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2021-09-09
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实施日期：
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2021-09-21
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废止日期：
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2026-09-16
简介：
Q/NZW0002S-2021方便风味米粉（面)本文件规定了方便风味米粉(面)的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于以干制米粉、或粉条（丝)、或面饼为主要原料，加入独立包装的配料包（详见第3章)，经封装等工艺加工制成的，食用时需将干制米粉、或粉条(丝）或面饼和各种配料包启封后混合，用95℃以上开水浸泡或经水煮食用的方便风味米粉（面）。
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