Q/NZS 0013 S-2018 酿造酱制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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重庆黄花园酿造调味品有限责任公司
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发布日期：
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2018-04-10
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实施日期：
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2018-04-20
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废止日期：
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2021-04-08
简介：
Q/NZS0013S-2018酿造酱制品本标准规定了酿造酱制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以蚕豆为主要原料,适量添加食用植物油、食用盐、干虾仁、辣椒、芝麻油、芝麻、白砂糖等,经发酵、调制、灭菌、包装等加工而成的即食性酿造酱制品。
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