Q/NZD 0001 S-2021 油炸豆制品及其制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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内黄县竹韵豆坊
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发布日期：
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2021-01-31
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实施日期：
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2021-01-31
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/NZD0001S-2021油炸豆制品及其制品Q/NZD0001S-2021油炸豆制品及其制品本标准规定了油炸豆制品及其制品的分类、要求、检验方法、检验规则等。?本标准适用于以腐竹、豆油皮、千张（豆腐皮）、豆腐中的单种为主要原料，经分切或不分切、油炸（棕榈油或大豆油）、脱油或不脱油、包装而成的非即食油炸豆制品；或以腐竹、豆油皮中的单种为主要原料，经分切或不分切、油炸（棕榈油或大豆油）、脱油或不脱油、斩拌、调配（加入大豆蛋白粉或玉米淀粉、生活饮用水）、蒸煮、冷却、成型、包装加工而成的非即食素火腿（豆制品）。?
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