Q/NYLY 0003 S-2019 肉酱
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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南安市永利源综合食品有限公司
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发布日期：
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2019-08-19
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实施日期：
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2019-09-01
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/NYLY0003S-2019肉酱Q/NYLY0003S-2019肉酱本标准规定了肉酱产品分类、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜（冻）家离肉类、或畜禽肉类等为主要原料，以黄豆酱或香麦酱、食用菌、酱腌菜、花生、食用植物油、辣椒粉为辅料经处理、分选、修整、煮制、装罐、密封、杀菌（或不杀菌）、冷却而成的肉酱食品。
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