酒类相关标准

Q/NXHQ 0005 S-2021 水果配制酒

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
宁夏红枸杞产业有限公司
发布日期:
2021-03-18
实施日期:
2021-03-18
废止日期:
2026-03-17

简介:

Q/NXHQ0005S-2021水果配制酒本标准规定了枸杞果味酒的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以发酵酒或蒸馏酒或食用酒精为酒基,选择性添加水果浓缩汁或原汁、水,经过调配、澄清过滤、回温、杀菌、灌装、包装等主要生产工艺配制而成的饮料酒。

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