Q/NWSD 0001 S-2019 酿造酱油（酱油原油）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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味事达（南京）食品有限公司
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发布日期：
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2019-05-14
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实施日期：
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2019-06-10
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废止日期：
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2022-06-08
简介：
Q/NWSD0001S-2019酿造酱油（酱油原油）本标准规定了酿造酱油（酱油原油）的技术要求和检测方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以大豆和/或脱脂大豆（豆粕）、小麦为原料，经微生物发酵制成的（食品加工用）酿造酱油（酱油原油）（以下简称产品）。
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