Q/NSWX 0012 S-2019 杂粮面皮
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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宁夏薯味鲜食品科技开发有限公司
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发布日期：
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2019-07-24
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实施日期：
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2019-07-24
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废止日期：
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2024-07-23
简介：
Q/NSWX0012S-2019杂粮面皮本标准规定了杂粮面皮的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以杂粮粉、食用淀粉为原料，添加食盐，经调配、和面、蒸制、冷却、切条等工序加工制成的即食杂粮面皮。
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