方便食品相关标准

Q/NSS 0002 S-2021 风味方便粉皮

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
南阳市珊食品有限公司
发布日期:
2021-01-28
实施日期:
2021-01-28
废止日期:
暂无

简介:

Q/NSS0002S-2021风味方便粉皮Q/NSS0002S-2021风味方便粉皮本标准规定了风味粉皮的分类、要求、检验方法、检验规则等。?本标准适用于以粉皮为主要原料,添加生活饮用水经浸泡、脱水、熟制、冷却后添加食用植物油(大豆油、菜籽油、棕榈油中的一种或几种)、辣椒油、辣椒粉、食用盐、白砂糖、鸡精、熟芝麻、香辛料粉(花椒粉、胡椒粉、麻椒粉、八角粉、砂仁粉、桂皮粉、甘草粉、豆蔻粉、粉姜粉、葱粉、小茴香粉、孜然粉中的几种)、5′-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)、谷氨酸钠(味精)、酵母抽提物、食品用

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