Q/NSDZ 0013 S-2019 肉罐头系列产品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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宁夏山逗子杂粮绿色食品科技开发有限公司
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发布日期：
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2019-12-12
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实施日期：
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2019-12-12
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废止日期：
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2024-12-11
简介：
Q/NSDZ0013S-2019肉罐头系列产品本标准规定了牛、羊、鸡肉软包装系列罐头食品的产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、食品添加剂、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以符合清真食品原料要求的牛、羊、鸡肉为主要原料，经预处理、煮制、炒制或卤制加工后密封包装、杀菌制作而成的牛、羊、鸡肉软包装系列罐头食品。
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