Q/NNRM 0001 S-2020 调味面制品(麻辣条)
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标准类型:
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食品安全企业标准
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标准状态:
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现行有效
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颁发部门:
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宁夏奴尔麦食品有限公司
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发布日期:
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2020-08-27
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实施日期:
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2020-08-27
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废止日期:
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2025-08-26
简介:
Q/NNRM0001S-2020调味面制品(麻辣条)本标准规定了麻辣条的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以小麦粉、水为主要原料,经调制、挤压、熟化、成型、调味(加入香辛调味料粉、辣椒、孜然粉、花椒粉、食用油、食盐、调味品、味精、芝麻等)制成的麻辣条(调味面制品)。
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