Q/NMYC 0003 S-2021 香酥脆枣
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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宁夏穆艺传生物科技有限公司
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发布日期：
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2021-04-08
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实施日期：
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2021-04-08
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废止日期：
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2026-04-07
简介：
Q/NMYC0003S-2021香酥脆枣本标准规定了香酥脆枣的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以红枣为原料，以红枣为原料，以植物油为辅料，经挑选、清洗、去核、水浸、速冻、低温油炸、冷却、包装（抽真空或不抽真空）制成的香酥脆枣。
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