肉及肉制品相关标准

Q/NMTS 0004 S-2020 速冻鸭产品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
内蒙古塔拉牧歌食品有限公司
发布日期:
2020-09-09
实施日期:
2020-09-09
废止日期:
暂无

简介:

Q/NMTS0004S-2020速冻鸭产品本标准规定了速冻鸭产品的产品分类、技术要求、生产加工过程要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准注适用于非疫区健康活鸭经屠宰、加工、检疫检验合格后包装,采用速冻工艺制成的速冻鸭产品。

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