Q/NJSD 0004 S-2019 调味食用菌
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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古田县基仕达食品有限公司
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发布日期：
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2019-05-06
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实施日期：
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2019-06-06
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/NJSD0004S-2019调味食用菌Q/NJSD0004S-2019调味食用菌本标准规定了调味食用菌的要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以食用菌（不含银耳）为主要原料，以食用植物油、白砂糖、肉拌酱、食用盐、味精、香辛料、柠檬酸、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）为辅料，经清洗、切段、切丝、油焖、油炸、拌酱、装罐、封盖、杀菌等工艺制成的调味食用菌。
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