Q/NJRX 0002 S-2021 精制蜜饯
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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南平市建瓯市日日鲜农业发展有限责任公司
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发布日期：
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2021-04-14
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实施日期：
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2021-05-17
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/NJRX0002S-2021精制蜜饯本标准规定了精制蜜饯的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存及保质期。?本标准适用于以可供人们食用的水果为原料，以蜂蜜、冰糖、红曲、食盐为辅料，经挑选、清洗、盐水浸制、蜂蜜腌制后，烘烤、包装等工艺加工制成的精制蜜饯。?
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