Q/NJLT 0002 S-2022 软骨提取物
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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南京乐韬生物科技有限公司
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发布日期：
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2022-01-06
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实施日期：
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2022-02-14
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/NJLT0002S-2022软骨提取物本标准规定了软骨提取物的技术要求、食品生产加工过程的卫生要求、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以畜、禽动物软骨组织（鸡软骨、鸭软骨、牛软骨）为主要原料，添加食品添加剂食品加工助剂（氢氧化钠、硅藻土）、食品添加剂食品用酶制剂（木瓜蛋白酶、碱性蛋白酶）经煮制、酶解、过滤、浓缩、喷雾干燥、包装制成的软骨提取物，作为下游企业生产的食品原料。
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