Q/NHYS 0002 S-2020 香焖茄汁花生（黄豆）罐头
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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福建南安市环亚食品有限公司
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发布日期：
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2020-03-07
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实施日期：
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2020-04-07
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/NHYS0002S-2020香焖茄汁花生（黄豆）罐头本标准规定了香焖茄汁花生（黄豆）罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以花生仁或干黄豆为主要原料，水、白砂糖、食用盐、味精和番茄酱为辅料，添加食品添加剂（5’-呈味核苷酸二钠、乙二胺四乙酸二钠、乙基麦芽酚），经选料、浸泡复水、预煮、装罐、加注汤汁、封口、高温杀菌、冷却、包装等工序制成的香焖茄汁花生（黄豆）罐头系列。
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