Q/NHLT 0002 S-2021 胡老太牌畜禽(鱼)罐头
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标准类型:
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食品安全企业标准
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标准状态:
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现行有效
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颁发部门:
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南昌市胡老太食品实业有限公司
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发布日期:
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2021-03-21
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实施日期:
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2021-03-24
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废止日期:
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2026-03-31
简介:
Q/NHLT0002S-2021胡老太牌畜禽(鱼)罐头本标准规定了胡老太牌畜禽(鱼)罐头的分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以畜禽肉及其副产品(猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、养殖乳鸽肉、猪肚、猪心、猪脚、猪肺、鸡爪、鸭爪、猪蹄、猪骨等)或鱼、水为主要原料,以食用盐、白酒或米酒、味精或鸡精、香辛料(选择性使用花椒、孜然、草果、豆蔻、小茴香、生姜、八角、桂皮、香叶等)为辅料,选择性添加食用植物油、酱油、豆豉、花生仁、芝麻、菌菇、木耳、海带、干笋、干土
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