Q/NEM 0006 S-2021 饼干用小麦粉
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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中山新纪元面粉有限公司
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发布日期：
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2021-05-14
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实施日期：
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2021-05-19
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废止日期：
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2026-05-23
简介：
Q/NEM0006S-2021饼干用小麦粉本标准规定了饼干用小麦粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以小麦为原料，添加或不添加小麦淀粉、木聚糖酶，经清理、水分调节、研磨、筛理、混合、包装等加工工艺制成的饼干用小麦粉。
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