蛋及蛋制品相关标准

Q/NDKW 0001 S-2019 咸蛋

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
宁德市康旺食品有限公司
发布日期:
2019-10-17
实施日期:
2019-11-19
废止日期:
暂无

简介:

Q/NDKW0001S-2019咸蛋Q/NDKW0001S-2019咸蛋本标准规定了咸蛋的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以新鲜鸭蛋为主要原料,以食用盐、饮用水为辅料,经熟制或不熟制、腌制、清洗、干燥、包装而制成的蛋制品。

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