Q/NDBS 0002 S-2020 速冻水产品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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宁德市百盛水产有限公司
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发布日期：
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2020-02-24
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实施日期：
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2020-03-24
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/NDBS0002S-2020速冻水产品本标准规定了冻水产品的要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以鲜、冻鱼类、虾类、蟹类、贝类、头足类、螺类中的一种为原料，经原料预处理、修整（去腮、去磷、去脏、开片等）或不修整、切片（段）或不切片（段）、称重、真空包装、冷冻制成的冻水产品。?
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