Q/NCQX 0008 S-2020 蜜饯
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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南昌市亲新食品有限公司
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发布日期：
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2020-12-02
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实施日期：
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2020-12-03
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废止日期：
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2025-12-22
简介：
Q/NCQX0008S-2020蜜饯Q/NCQX0008S-2020蜜饯本标准规定了蜜饯的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜水果（苹果、桃、杏、大枣、果丹皮、红果脯、山楂、话梅、青梅、乌梅、蔓越莓、杨梅、西梅、橄榄、盐津葡萄干、柿字、菠萝、榴莲、芒果、猕猴桃、菠萝蜜、牛油果、椰果肉、黄桃、金桔、百香果、西柚）、蔬菜（冬瓜）、陈皮，选择性添加白砂糖、蜂蜜、果葡糖浆、食用盐为辅料，选择性添加食品添加剂（苯甲酸钠、山梨酸钾、安赛蜜、天门冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）、甜蜜素、柠檬酸、食用色素（日落黄、柠檬黄、亮蓝、诱惑红、胭脂红）、食品用香精、焦亚硫酸钠），经原料预处理、糖（或盐）制、干燥、修整、包装等工艺制成的蜜饯。
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