Q/NCQX 0002 S-2020 水果干制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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南昌市亲新食品有限公司
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发布日期：
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2020-12-02
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实施日期：
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2020-12-03
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废止日期：
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2025-12-26
简介：
Q/NCQX0002S-2020水果干制品Q/NCQX0002S-2020水果干制品本标准规定了水果干制品的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜水果（葡萄、红枣、桂圆、桂圆肉、无花果、黑加仑、枸杞、蓝莓、桑葚、荔枝、橙子、柠檬、西柚、菠萝、百香果、猕猴桃、苹果）单一品种为原料，添加或不添加食品添加剂焦亚硫酸钠，经选料、清洗、整理、护色（或不护色）、干燥（脱水）、包装等工艺制成的水果干制品。
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