Q/NCAM 0007 S-2021 粉条
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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宁夏草原阿妈食品有限公司
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发布日期：
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2021-01-06
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实施日期：
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2021-01-06
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废止日期：
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2026-01-05
简介：
Q/NCAM0007S-2021粉条本标准规定了粉条的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以马铃薯淀粉或木薯淀粉、红薯淀粉或豆类淀粉为主要原料，添加或不添加水、食盐等辅料及添加不添加硫酸铝铵、脱氢乙酸钠等食品添加剂经和浆（打糊）、成型（漏粉）、冷却、干燥或不干燥等工序制成的非即食性食品。
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