Q/NCAM 0002 S-2018 火锅蘸料
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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宁夏草原阿妈食品有限公司
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发布日期：
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2018-11-26
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实施日期：
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2018-11-26
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废止日期：
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2023-11-25
简介：
Q/NCAM0002S-2018火锅蘸料Q/NCAM0002S-2018火锅蘸料本标准规定了火锅蘸料的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以芝麻酱、花生酱、韭菜花、芝麻油、食用植物油、食盐等为原料，经熬制加工成不同口味的火锅蘸料。
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