Q/NBAX 0004 S-2018 盐水熟渍蔬菜
-
标准类型：
-
食品安全企业标准
-
标准状态：
-
现行有效
-
颁发部门：
-
上海新莺食品有限公司
-
发布日期：
-
2018-05-29
-
实施日期：
-
2018-05-29
-
废止日期：
-
暂无
简介：
Q/NBAX0004S-2018盐水熟渍蔬菜本标准规定了盐水熟渍蔬菜的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则及标识、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以笋尖、西兰花、土豆、莲藕、黄瓜、萝卜、毛豆、蚕豆等新鲜蔬菜作为主要原料，添加食用盐等辅料，经原辅料验收、清洗、配料、熟渍、冷却、包装等工艺制成的盐水熟渍蔬菜。
相关搜索词：
