Q/NBAK 0001 S-2017 固态复合调味料(鲜味宝调味料)
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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上海太太乐食品有限公司
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发布日期：
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2017-12-21
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实施日期：
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2017-12-28
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/NBAK0001S-2017固态复合调味料(鲜味宝调味料)本标准规定了鲜味宝调味料的技术要求、加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、包装、和保质期的要求。本标准适用于以味精(谷氨酸钠)、食用盐、白砂糖等原料中的两种或两种以上为主要原料，添加或不添加其他辅料，添加或不添加食品添加剂5′-呈味核苷酸二钠，经粉碎、混合，或经粉碎、混合、制粒、干燥等工序加工而成的固态复合调味料——鲜味宝调味料（以下简称产品）。
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