Q/MZSP 0001 S-2019 三文治
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标准类型:
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食品安全企业标准
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标准状态:
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已经废止
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颁发部门:
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广州美食品工业有限公司
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发布日期:
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2018-12-31
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实施日期:
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2019-01-19
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废止日期:
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2022-02-19
简介:
Q/MZSP0001S-2019三文治本标准规定了三文治的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以面包、蔬菜、培根、沙拉酱、大豆油为原料,添加或不添加辅料:火腿肠、午餐肉、熟肉、霉菌成熟干酪、鸡蛋,经预处理、拼配、成型、包装等生产工艺制成的三文治。
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