Q/MZJY 0002 S-2020 民族酱香酒
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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贵州省仁怀市民族酒业有限公司
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发布日期：
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2020-04-30
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实施日期：
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2020-05-14
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废止日期：
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2023-05-27
简介：
Q/MZJY0002S-2020民族酱香酒Q/MZJY0002S-2020民族酱香酒本标准规定了民族酱香酒的分类及分级、要求、试验方法、检验规则、标识标签、包装、运输、贮存。本标准适用于本公司以高粱、小麦、水为原料，采用传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑等特定工艺制成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有独特酱香风格的民族酱香酒。
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