Q/MZHH 0001 S-2019 黄馍馍
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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米脂县汇禾食品有限公司
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发布日期：
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2019-07-04
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实施日期：
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2019-08-04
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废止日期：
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2022-08-11
简介：
Q/MZHH0001S-2019黄馍馍本标准规定了黄馍馍的技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以黍米(黄糜子)为主要原料，适量添加山梨酸钾，经过制粉、和面、发酵、添加枣泥、白砂糖、豇豆、芝麻、花生，包裹成型、再经熟化、冷却、真空包装等工艺制成的黄馍馍。
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