Q/MXSP 0001 S-2019 面制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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福建明溪薯派淮山食品有限公司
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发布日期：
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2019-04-30
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实施日期：
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2019-06-09
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/MXSP0001S-2019面制品本标准规定了面制品的分类、产品要求、试验方法、检验规则、标志、标识、包装、运输、贮存、保质期和召回。本标准适用于以小麦粉为主要原料，添加或不添加淮山、适量淀粉、谷朊粉、果蔬粉、鸡蛋、食用盐、植物油、食品添加剂（醋酸酯淀粉、海藻酸钠、黄原胶、碳酸钠、乳酸、栀子黄），经混合、成型、切面、干燥（或不干燥）、蒸煮（或不蒸煮）、包装等工艺制成的面制品。需经烹煮方能食用，为非即食面制品。
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