粮食及其制品相关标准

Q/MX 0001 S-2019 生切面(皮)

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
即将废止
颁发部门:
重庆觅鲜食品有限公司
发布日期:
2019-05-29
实施日期:
2019-06-08
废止日期:
2022-05-21

简介:

Q/MX0001S-2019生切面(皮)本标准规定了生切面(皮)的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于以小麦粉为主要原料,适量添加酸度调节剂,加或不加蔬菜、鸡蛋、杂粮(玉米粉、荞麦粉、大豆粉等)、坚果粉等经和面、压延成型的未经干燥的生切面(皮)。

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