Q/MSSP 0001 S-2020 果蔬脆（片）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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宁夏玛莎食品有限公司
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发布日期：
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2020-11-19
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实施日期：
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2020-11-19
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废止日期：
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2025-11-18
简介：
Q/MSSP0001S-2020果蔬脆（片）本标准规定了果蔬脆片的理化指标、卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以香菇、茶树菇、杏鲍菇、山药、红薯、秋葵、刀豆、南瓜等为主要原料，添加或不添加辅料（麦芽糖、食用植物油、辣椒粉、食用盐等），经（切片）、清洗、漂烫、浸渍、冷冻、低温真空脱水、调味、包装所制成的果蔬脆片产品。
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