Q/MSQJ 0001 S-2021 红枣赤霞珠葡萄酒
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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宁夏沙泉葡萄酿酒有限公司
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发布日期：
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2021-11-01
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实施日期：
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2021-11-01
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废止日期：
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2026-11-01
简介：
Q/MSQJ0001S-2021红枣赤霞珠葡萄酒本标准规定了红枣赤霞珠葡萄酒的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于赤霞珠新鲜酿酒葡萄为原料，添加1%红枣，经分选、除梗破碎、装罐、倒灌、浸渍、发酵、分离、澄清、陈酿等工序制成的饮品。
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