酒类相关标准

Q/MQ 0001 S-2018 醪糟

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
已经废止
颁发部门:
合川区麦泉米酒经营部
发布日期:
2018-12-06
实施日期:
2018-12-16
废止日期:
2021-12-02

简介:

Q/MQ0001S-2018醪糟本标准规定了醪糟的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于以大米、玉米种的一种或多种粮食为原料,添加或不添加白砂糖,经预处理、蒸煮、发酵、调配、包装、灭菌(或不灭菌)等工序加工而成的醪糟。

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